Actuar en materia de nutrición

El documento “Tomando medidas sobre nutrición: abordando el déficit de nutrición en las cadenas de suministro agrícola”, presentado en la reunión del Consejo WBCSD en Lisboa 2019, analiza las intervenciones que las empresas pueden tomar para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y aumentar el consumo de alimentos saludables para comunidades agrícolas en sus cadenas de suministro y más allá. Se basa en el conocimiento existente y en los estudios de casos de mejores prácticas. El documento fue encargado por el proyecto Reforma Alimentaria para la Salud y la Sostenibilidad (FReSH) del WBCSD y es coautor de Cargill, Kellogg, Nestlé, Olam, Symrise y Unilever.

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